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大家好，沙盖今天给各位分享沙盖拌汤的拌汤家常做法的一些知识，其中也会对沙盖拌汤的法沙家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长，盖拌如果能碰巧解决你现在面临的家常问题，别忘了关注本站，做法现在就马上开始吧！窍门

本文目录

1. 怎么做“沙盖拌汤”
2. 沙盖拌汤怎么做

怎么做“沙盖拌汤”

原料
：

面粉、沙盖西红柿 、拌汤青椒 、法沙鸡蛋、盖拌小葱
、家常香干
、做法盐、窍门鸡精、沙盖醋、芝麻粉。

做法：

1、把西红柿、青椒、小葱洗干净了 ，西红柿切块，等锅开后煮进去。

2 、拌疙瘩：把面粉放碗里，然后把水龙头放开一点，可以滴点就可以了，水开始滴的时候，就不停的搅拌，一直到没有干面粉为止。

3、把疙瘩放入锅内
，要不停的搅动，再放入盐和青椒
、香干。

4、等锅开后，再打入鸡蛋，滚开后再把盐 、鸡精 、小葱放上即可。

5  、盛出后
，放入芝麻粉、醋 。就可以开吃喽 ！

贴士：

1、疙瘩拌得一定不要太大
，这样不容易熟；

2 、疙瘩拌完后一定不能有干面粉 ，否则容易糊掉  。

沙盖拌汤怎么做

主料：沙盖200g
。

辅料：米100g，姜适量，葱花适量，土豆1个
，面粉50g ，油适量。

做法步骤

1.先烧水捞米，米饭不要太熟。

2.葱蒜备好 ，可以准备点儿土豆丝，沙盖切丁。

3.米饭半生时捞出 ，放入面粉搅拌 ，争取做到粒粒粘面，粒粒分离就OK了。

4.锅中放入适量油，炝锅添水，滚开后放入土豆丝 ，过会儿后放入拌的米，在放入沙盖 。

5.米饭和土豆煮熟了就可以了。

6.米饭用水煮是为了好拌上面粉。

好了 ，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！